https://www.youtube.com/watch?v=zyodG0bBPuA
Comenzamos fuerte con este vídeo. Podemos creerlo o no , pero lo que sí debemos es reflexionar
¿OBSESIÓN?
El hecho de haber sido mamá y , sin saber muy bien por qué, ha despertado en mi un cierto interés/curiosidad...(otros lo llaman obsesión) por todo aquello que nos rodea y de lo que dependemos para poder vivir.Pero en esta ocasión no hablaré del oxígeno que respiramos ( que da para mucho ) , sino de aquellas sustancias que nos ayudan a realizar todas nuestras funciones vitales , indispensables para la vida : los alimentos .
Si os preguntase por los ingredientes de un plato de espaguetis con carne y tomate me responderíais : " ¡Si ya los has dicho!". ¿En serio?, ¿estáis seguros?,respondería yo...porque no creo que sean los mismos ingredientes si se trata de una pasta hecha en casa ante una comprada en el súper ; tomate frito cocinado en casa a tomate frito envasado ; de carne de ternera recién picada por el carnicero a carne picada de ternera envasada, ...¿Sigo?, mejor no que luego dicen que me obsesiono.Aunque no puedo evitar acordarme de lo ricos que están los tomates que planta mi padre y mi suegro, y de su aspecto poco atractivo que no invita a comerlos; pero...atrévete tú a no repetir.
Tal está siendo mi obsesión , digo... mi interés por el tema , que hace unas semanas ( sin querer ) leí los ingredientes de un pollo asado de una gran superficie donde cocinan otros alimentos , y que nos viene muy bien a aquellos que algún día no tenemos tiempo ni ganas de cocinar. POLLO ASADO : puede contener trazas de marisco , pescado y altramuces. Interesante ¿ no os parece? y me vino a la mente mi compañero de trabajo , Jose , "supermegaalérgico" al pescado y marisco. Por supuesto , ya está avisado de que ese pollo asado nooooo , pupaaaa.
A lo que voy : creo que sin llegar a ningún extremo , estamos en la obligación de saber qué comemos. El estilo de vida hace que vayamos a lo cómodo , a lo barato ( dichosa crisis ) y a aquello que nos facilite la vida . Pero ¿sabemos lo que comemos? Para todos los que respondan NO, pregunto ¿ por qué ?
Con este blog pretendo dar a conocer los ingredientes de algunos alimentos básicos , crear cierta sensibilidad sobre este tema (sin obsesiones ) y que aportéis todo aquello que pueda ser válido.
Si os preguntase por los ingredientes de un plato de espaguetis con carne y tomate me responderíais : " ¡Si ya los has dicho!". ¿En serio?, ¿estáis seguros?,respondería yo...porque no creo que sean los mismos ingredientes si se trata de una pasta hecha en casa ante una comprada en el súper ; tomate frito cocinado en casa a tomate frito envasado ; de carne de ternera recién picada por el carnicero a carne picada de ternera envasada, ...¿Sigo?, mejor no que luego dicen que me obsesiono.Aunque no puedo evitar acordarme de lo ricos que están los tomates que planta mi padre y mi suegro, y de su aspecto poco atractivo que no invita a comerlos; pero...atrévete tú a no repetir.
Tal está siendo mi obsesión , digo... mi interés por el tema , que hace unas semanas ( sin querer ) leí los ingredientes de un pollo asado de una gran superficie donde cocinan otros alimentos , y que nos viene muy bien a aquellos que algún día no tenemos tiempo ni ganas de cocinar. POLLO ASADO : puede contener trazas de marisco , pescado y altramuces. Interesante ¿ no os parece? y me vino a la mente mi compañero de trabajo , Jose , "supermegaalérgico" al pescado y marisco. Por supuesto , ya está avisado de que ese pollo asado nooooo , pupaaaa.
A lo que voy : creo que sin llegar a ningún extremo , estamos en la obligación de saber qué comemos. El estilo de vida hace que vayamos a lo cómodo , a lo barato ( dichosa crisis ) y a aquello que nos facilite la vida . Pero ¿sabemos lo que comemos? Para todos los que respondan NO, pregunto ¿ por qué ?
Con este blog pretendo dar a conocer los ingredientes de algunos alimentos básicos , crear cierta sensibilidad sobre este tema (sin obsesiones ) y que aportéis todo aquello que pueda ser válido.
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